2025. 06. 14.
időjárás

Az 1827-ben megnyílt vendéglátóhely múltja, fotók tükrében.

A Budai Várnegyed egyik meghatározó vendéglátóhelye az 1827-ben megnyitott Ruszwurm cukrászda. A történelem viharait hol sikeresen, hol kevésbé szerencsésen átvészelő üzletet most a bezárás réme fenyegeti. 

A Budavári Önkormányzattal fennálló jogvita miatt a Ruszwurm december 4-én – történelme során nem az első alkalommal – kénytelen lesz bezárni a kapuit. Ebből a szomorú apropóból képválogatást állítottunk össze a cukrászda múltjából, amely segít felidézni a régmúlt idők édesebb hangulatát.

A Ruszwurm belseje 1928-ban (Forrás: Fővárosi Szabó Ervin Könyvtár Budapest Gyűjtemény)
A Ruszwurm belseje 1928-ban (Forrás: Fővárosi Szabó Ervin Könyvtár Budapest Gyűjtemény)

 

A Ruszwurm bejárata az 1930-as években (Forrás: Fővárosi Szabó Ervin Könyvtár Budapest Gyűjtemény)

Ruszwurm Vilmos és az akkor már tulajdonos Tóth Ferenc az 1930-as években (Forrás: Ruszwurm.hu)

Tóth Ferencné, Ruszwurm Vilmos, Rosta Sándor ipartestületi jegyző, Wiener József cukrászmester, Tóth Ferenc, báró Korányi Blanka cukrászinasként, Spelter Henrik ipartestületi elnök, Szikora József cukrászmester, Lipcsey az Ipartestülettől, Hauer Rezső az Ipartestület díszelnöke, Rodé Károly ipartestületi jegyző és Németh János cukrászmester 1932-ben (Forrás: Ruszwurm.hu)

 

A Ruszwurm műhelye 1930-ban (Forrás: Fortepan / 149538)

 

A Ruszwurm műhelye 1930-ban (Forrás: Fortepan / 149539)

 

A Ruszwurm műhelye 1930-ban (Forrás: Fortepan / 149540)

 

A Ruszwurm 1939-ben (Forrás: Fortepan / 149534)

 

A Ruszwurm 1939-ben (Forrás: Fortepan / 149535)

 

A Ruszwurm üvegszekrényében cukorkakínálók és asztaldíszek gyűjteménye 1939-ben (Forrás: Fortepan / 149537)

 

A Ruszwurm üvegszekrényében cukorkakínálók és asztaldíszek gyűjteménye 1939-ben (Forrás: Fortepan / 149537)

 

A Ruszwurm belseje az 1940-es években (Forrás: Fővárosi Szabó Ervin Könyvtár Budapest Gyűjtemény)

 

A Ruszwurm terasza és bejárata 1941-42-ben (Forrás: Fővárosi Szabó Ervin Könyvtár Budapest Gyűjtemény)

 

A Ruszwurm-ház udvara 1955-ben (Forrás: Fortepan_143173)

 

Rátonyi Róbert színművész, Dalos László szerkesztő és Csákányi Lászó színművész a Ruszwurm cukrászda bejáratában, 1962-ben (Forrás: Fortepan_19117)

 

A Ruszwurm-ház bejárata 1965-ben (Forrás: Fortepan / 186762)

 

A cukrászda berendezése 1975-ben (Forrás: Fortepan / 126763)

 

A cukrásztda berendezése 1975-ben (Forrás: Fortepan / 126765)
bannerhely

Kapcsolódó cikkek

© minden jog fenntartva - várnegyed magazin 2025