Idejárnak a környék színészei és az éjszakai életet kedvelő bohémek: a Falánk Faló harmincnyolc éve rendületlenül nyitva áll az esti és az éjszakai élet kedvelői előtt.  A kulthely lelke Postásy Csaba tulajdonos, aki a Naphegyen nőtt fel és a vizes pincét legendás kultkocsmává varázsolta. 

A rendszerváltás előtt néhány évvel, 1987-ben nyitotta meg Gellérthegy utcai kocsmaéttermét Postásy Csaba étteremtulajdonos, költő, eredeti végzettségére nézve fizikus, aki azóta megszakítás nélkül működteti a Falánk Falót. Rögtön a kezdetektől kultikus hellyé vált az étterem, hiszen színészek, művészek élték itt főként késő esti társasági életüket, köztük a nemrégiben meghalt Tordy Géza Kossuth-díjas színész a Nemzet Színésze. De a kilencvenes évek nagyformátumú, fiatalon elhunyt színészei, Ternyák Zoltán és Balkay Géza is itt találkozgattak, amikor naphegyi otthonukból lesétáltak. Gyerekkora óta a Gellérthegy utcában él Postásy Csaba, aki ma az underground kocsmákra emlékeztető Falánk Falót egész egyszerűen a nappalijának tartja. A világ minden tájáról érkeznek ide turisták, eleinte meglepődnek a hely személyes jellegén, az asztalra kihelyezett megannyi emléktárgyon, de a következő percben már rajonganak a kivételes hangulatért. „Ahogy én is vagyok a költészetemben és mindenben, őszinte vagyok és szeretik”– fogalmazott.

Postásy Csaba közel negyven éve üzemelteti a vendéglátóhelyet  Fotó: Tóth Tibor 

Hogy miért lett fizikusból vendéglátós? „Tizéves KFKI-s tagság után kevesebbet kerestem, mint akkoriban egy kezdő buszsofőr. Franciaországi ösztöndíjat kaptam a marseille-i munka után meghívtak New Yorkba, a Columbia Egyetemre két évre, de oda már nem engedett ki a kommunista hatalom. Én pedig nem akartam disszidálni, elhagyni a hazámat, így aztán úgy gondoltam, ha nem lehetek elismert fi zikus, akkor gazdag leszek. A Rubik-kocka őrület után két logikai játékomra szabadalmat kaptam. Húszezer darabot eladtunk, amely után úgy döntöttem, hogy az utcában, ahol születtem, egy vizes, korábban raktárnak használt pincéből gyorséttermet csinálok. Autentikus kulthely lett, azt gondolom, rengeteg színész, újságíró és művész jár ide a kezdetektől.

A Falánk Faló az utóbbi években elsősorban kocsma  Fotó:Tóth Tibor 

A Színház- és Filmművészeti Egyetem közelsége miatt a színészhallgatók ismét megtalálták a környék egyetlen éjszakai helyét. Ma a környéken nincs más vendéglő, amely hajnal háromig nyitva tartana, ezt még a jegyző engedélyezte huszonöt éve. A teraszt, amelyről
sajátos szögből látni a Krisztina teret, este tízig lehet élvezni. Többször megfordul itt Szentgyörgyi Bálint, a Besúgó rendezője, filmjének hősét alakító Patkós Marci, és velük tart időnként ifj. Vidnyánszky Attila is. A Falánk Faló a kilencvenes éveket idézi, Radio Csabi Checker név alatt folyamatosan az ezredforduló előtti évtizedek zenéi szólnak: közel háromezer számot tart műsoron a művész, és majdnem 30 ezren követik a neten. „Szerintem a kilencvenes években értek véget a jó zenék. Talán összefüggésben van a fiatalok pörgős életével, hogy a lassabb és dallamosabb számok nem élik ma a fénykorukat.” A rendszerváltás körül indulók közül a Francesco pizzéria és a Falánk Faló voltak a környék kedvencei, mára csak Postásy sörözője maradt meg eredeti formájában, a változás annyi, hogy a melegkonyha helyett a vendégek a kocsma melegét élvezik.